Os alimentos ultraprocessados – que são aqueles que passam por intensas transformações industriais, como macarrão instantâneo, refrigerantes, biscoitos, e salgadinhos de pacote – estão na mira dos cientistas, que pedem que políticas públicas se esforcem para reduzir o consumo desses alimentos pela população. Os estudiosos mostram que o consumo de ultraprocessados aumentam AVC, infarto e mortes. Segundo…

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